BANQUET DES AMATEURS DE WHISKY  

Le Bistrot d’Antan 

 

Chefs:

  • Thierry Mottard
  • Thomas Morel*

C’est à l’occasion de Bordeaux S.O Good que s’est joué un banquet d’amateurs et donc de passionnés au Bistrot d’Antan. Cette soirée était certes dédiée aux amateurs de whisky mais également curieux désireux de s’initier à cette passion !
Les convives ont ainsi pu apprécier une dégustation commentée par Anthony Guest des 5 whiskies servis dans la soirée tout en découvrant les plats composés autour de ces accords originaux. Le dessert était signé par Thomas Morel, chef étoilé du Pavillon des Boulevards.