Soirée d'ouverture "Cocktails du Sud-Ouest"  

Surprises gustatives garanties autour d’accords mets & cocktails des alcools de la région !

 
Titre soirée cocktails

Le coup d’envoi du festival sera placé sous le signe de la mixologie et de la création en Nouvelle-Aquitaine ! Ambassadeur de la jeune garde, Jérémy Lauilhé, dont le premier ouvrage vient d’être publié aux Éditions Sud-Ouest, réserve un lot de surprises gustatives autour d’accords mets & cocktails à la fois inédits et surprenants. Imaginés autour des alcools de la région, les 3 associations signées par le jeune dacquois mettront sur le devant de la scène l’incontournable Lillet, le Vermouth Quintinye ou encore l’Izzara mais aussi les plus insolites Whisky Black Mountain ou G’Vine. Et puisque toute la ville bat pour Bordeaux S.O Good, Jérémy Lauihé invite 6 établissements bordelais à le rejoindre pour proposer, en duo, des recettes inédits. 

Avec l’aimable participation de Clément Sargeni  (Alchimiste, Cancan et Gintoneria), Simon Chollet et Lucas Maraton (Symbiose), Gaël Geffroy (Point Rouge), Manon Battesti (Mama Shelter), Ben orthon (Taquin) 

Quand? Le vendredi 17 novembre de 19h00 à 21h00

Où? Palais de la Bourse

Réservation bientôt disponible

Organisé en partenariat avec les Éditions Sud-Ouest
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