Stefano BAÏOCCO

 
Chef Stefano Baïocco

Chef doublement étoilé pour le restaurant Villa Feltrinelli sur le Lac de Garde, Stefano BAÏOCCO a fait ses classes auprès des chefs triplement étoilés Enoteca PINCHIORRI, Alain DUCASSE ou encore Pierre GAGNAIRE. Après diverses expériences dans des établissements étoilés en Europe et au Japon, il rejoint les équipes du Grand Hotel Villa Feltrinelli, il obtient ses deux étoiles respectivement en 2008 et 2014. En 2017, le restaurant entre dans le classement du guide prestigieux des meilleurs restaurants du monde « Les grandes Tables du Monde ».